| Категорія чаю | Червоний чай |
|---|---|
| Походження | Китай, провінція Юньнань |
| Рік / Дата збору | 2025 |
Нова Пошта - за тарифами перевізника.
Кур'єр Нової Пошти - за тарифами перевізника.
Рік / Дата збору: Традиційний весняний збір чаю та квітів із подальшим пресуванням у порційні гніздечка (Міні То Ча).
🍃 Смако-ароматичний профіль:
Аромат: Витончений, запашний та шлейфовий. Upper-ноти розкриваються якравими тонами квітучої троянди, липового меду та солодкого нектару. Нижні ноти дарують теплий шоколадно-кондитерський відтінок із легкими нюансами сухофруктів.
Смак: Насичений, м'який та оксамитовий. Глибока медово-шоколадна основа Дянь Хуну ідеально переплітається з ніжними квітковими півтонами. Повністю відсутня гіркота чи їдка терпкість.
Післясмак: Тривалий, солодкувато-квітковий, із вираженим медовим шлейфом на піднебінні.
🔬 Технологія / Особливості обробки: Класична ферментація юньнаньського червоного чаю, делікатне змішування із суцільними бутонами троянди та пресування у зручні порційні таблетки-гнізда. Кожна Міні То Ча - це готове збалансоване чаювання.
⚡ Вплив на організм та настрій:
Затишок та прогрів: М'яко зігріває зсередини, огортає відчуттям спокою та теплої млості. Антистрес та гармонія: Натуральна троянда заспокоює нервову систему, знімає емоційне напруження та створює гармонійний настрій. Делікатний тонус: Плавно підтримує енергетичний баланс протягом дня без спазмів чи нервового перезбудження. 🌿 Атмосфера та асоціації:
«Це ніжний медовий сонет юньнаньських гір, переплетений із подихом квітучого саду. Маленьке чарівне гніздечко, яке перетворює щоденну перерву на естетичне та солодке свято». 🧀 Гастрономічна поєднуваність (Food Pairing):
Сухофрукти: Курага, сушений інжир, фініки, цукати з папайї. Горіхи: Несолений мигдаль, кеш'ю, пекан. Десерти: Ванільне печиво, бісквіти, рисові моті, вершкові тарти. 👤 Для кого цей чай:
Для поціновувачів ніжних медово-квіткових поєднань, шанувальників натуральних чаїв із квітами без ароматизаторів, а також для тих, хто шукає практичний та красивий порційний формат для дому, офісу чи поїздок. 🫖 Як заварювати: Традиційний спосіб / Проливи: Температура: 90–95°C. Пропорція: 1 Міні То Ча (~5–7 г) на гайвань або чайник (120–150 мл). Час: Перший швидкий пролив (5–10 секунд) - обов'язкова промивка, щоб пресована форма «прокинулася». Наступні - від 20–30 секунд із поступовим збільшенням. Витримує 4–6 насичених проливів. Настоювання в чашці / типоді / заварнику: Температура: 90–95°C. Пропорція: 1 Міні То Ча на 350–450 мл. Час: 3–4 хвилини (до повного розкриття пресованого гнізда).
