Рік / Дата збору: Весна 2026 року (Свіжий збір).
🍃 Смако-ароматичний профіль:
Аромат: Запаморочливий, обволікаючий і п'янкий. Upper-ноти розкриваються глибоким, чистим ароматом свіжого жасмину. Нижні ноти дарують витончений солодкуватий підтон квітучої білої орхідеї.
Смак: Витончений, дуже м'який, шовковистий та освіжаючий. У смаку відчувається свіжість ранкової весняної зелені, ніжний квітковий нектар та делікатні фруктові нюанси. Повністю відсутня груба терпкість чи гіркота. Настій світлий, прозорий, ніжно-нефритовий із золотавим відливом.
Післясмак: Тривалий, соковитий і солодкувато-освіжаючий, із вираженим чистим жасминовим шлейфом.
🔬 Технологія / Особливості обробки: Стародавня технологія натуральної ароматизації без штучних добавок. Скручені чайні «перлини» багаторазово перемішують із живими бутонами нічного жасмину та квітками білої орхідеї, дозволяючи листу природним чином вберети ефірні олії, після чого пелюстки відбирають вручну.
⚡ Вплив на організм та настрій:
Антистрес та гармонія: Ідеально підходить для гармонізації емоційного стану, знімає нервову напругу та дарує відчуття внутрішнього спокою.
Перезавантаження та легкість: М'яко прояснює думки, знімає фізичну втому після важкого дня та надихає.
Делікатний тонус та детокс: М'яко тонізує, чудово освіжає в спеку та сприяє комфортному травленню.
🌿 Атмосфера та асоціації:
«Це естетична магія в кожній піалі. Процес того, як сріблясто-зелені перлини повільно розгортаються у скляному посуді, перетворює чаювання на красиве видовище, а п'янкий аромат жасмину та орхідеї огортає атмосферу ніжним весняним садом».
🧀 Гастрономічна поєднуваність (Food Pairing):
Горіхи та цукати: Несолений мигдаль, кеш'ю, цукати з ананаса чи папайї.
Десерти: Моті з вершковими чи фруктовими начинками, ягідні пана-коти, легкий білий шоколад.
Свіжі фрукти: Стигла груша, білий виноград, персики.
👤 Для кого цей чай:
Для поціновувачів вишуканих, естетичних та яскравих жасминових чаїв преміального рівня; для тих, хто шукає чай-антистрес із чистим натуральним складом без хімічних ароматизаторів, а також для кожного, хто любить красиві чайні ритуали у скляному посуді.
🫖 Як заварювати:
Традиційний спосіб / Проливи: Температура: 80–85°C (не заварюйте окропом, щоб зберегти витончену солодкість листа). Пропорція: 4–5 г чаю (~1 чайна ложка перлин) на 150–200 мл (скляний чайник або гайвань). Час: Перший пролив - 20–30 секунд (щоб кульки почали розкриватися). Наступні - з поступовим збільшенням. Стійко витримує 4–5 повноцінних проливів.
Настоювання в чашці / скляному заварнику: Температура: 80–85°C. Пропорція: 4–5 г на 350–450 мл. Час: 2–3 хвилини (дуже красиво спостерігати за розкриттям листя крізь прозоре скло).